Fracasos costosos

Problema
Un pistón de contacto con el producto para el llenado de salsas delicatessen tiene una vida útil corta y debe cambiarse con mucha frecuencia. Esto provoca paradas de planta y tiempos de inactividad. Además, los largos plazos de entrega complican la situación.

 

Enfoque de la solución
Discutimos con el usuario un nuevo desarrollo del concepto de pistón completo utilizando directrices válidas para la industria de procesamiento de alimentos con la ayuda de materiales resistentes a CIP/SIP y un diseño de junta higiénico. Definiendo la función del componente y la tarea de los componentes en el proceso global, diseñamos un soporte de junta reutilizable y un elemento de junta autoajustable con tareas de guiado ampliadas. Nos decidimos por un material relleno de poliéster, resistente al desgaste e inerte. Definimos el contorno de la junta en función de este requisito. Por último, probamos y aprobamos todo el sistema mediante el método de los elementos finitos (FEM).

Resultado y conclusión
Con el desarrollo descrito conseguimos una mayor vida útil y una reducción de costes. El comportamiento de sellado constante permite supervisar el proceso mediante el control de los parámetros en el tren de accionamiento. Seleccionando el material adecuado, la solución puede utilizarse en toda la empresa, independientemente del medio que deba llenarse. De este modo, fue posible disponer de una solución a corto plazo gracias a la producción completa interna con el correspondiente almacenamiento de material.